Örtü altı zerzevat üretim merkezlerinden Antalya’nın Kumluca ilçesinde, gece saatlerinde hava sıcaklığı sıfırın altına fikir üreticiler, ikili mesaiye başladı. Domates, biber, salatalık, patlıcan başta olmak üzere 55 bin dönüm örtü altı zerzevat üretiminin yapıldığı ilçede çiftçiler, seralarda ‘don’ nöbeti tuttu. Gündüzleri yakacak odun hazırlayan çiftçiler, güneş batınca havanın soğuması ile serada sobaları yaktı.
‘BURASI BİZİM EKMEK KAPIMIZ’
Ürünlerin ziyan görmemesi için nöbet tutan çiftçilerin seradaki mesaisi, günün birinci ışıklarına kadar devam etti. Güneşin doğması ve havanın ısınmasıyla nöbeti tamamlayan çiftçiler, gün içerisinde meteorolojik değerlendirmeleri takip ederek, sonraki nöbet için hazırlıklarını yapmaya başladı.
Serada nöbet tutan Durmuş Töngüç, “Gün içinde odunlarımızı hazırlıyoruz. Gece olunca seralarımızın içindeki sobalarımızı yakıyoruz. Eserlerimizi don vurmaması için gayret ediyoruz” dedi.
Ortaköy Mahallesi muhtarı Halime Kaya ise “Hayatın her alanında olduğu üzere seralarda da erkeklerle birlikte don nöbeti tutuyoruz. Burası bizim ekmek kapımız” diye konuştu.
‘SOFRALARIMIZ BOŞ KALMASI’
Üreticilerden Gamze Kırdal, seradaki eserleri don vurmaması için erkeklerle nöbet tuttuklarını söyledi.
Mehmet İnanç da “İnsan gücünün yetmediği yerlerde makine gücü kullanıyoruz. Akşama kadar odunlarımızı hazırlıyoruz. Gece olunca sobalarımızı ateşliyoruz” dedi.
Don nöbeti tutan üreticileri ziyaret eden Kumluca Ziraat Odası Lideri Hidayet Kökce de şunları söyledi:
“Çiftçi olarak dünyanın en güç mesleği olan örtü altı zerzevat üretimi yapıyoruz. Saat 22.30 sıralarında sobalarımızı yakıyoruz, saat 09.00’a kadar yanıyor. Yakmazsak eserlerimizi don vuracak. Çiftçiler olarak ‘Sofralarımız boş kalmasın’ diyerek, 24 saat uyumadan üretmeye devam ediyoruz. Tüketicilerimizden de yaptığımız işe hürmet göstermelerini bekliyoruz.”