Tekirdağ’ın Çerkezköy ilçesinde bulunan bir simit fırınında, simitlerin bulunduğu vitrinde gezen fare imajının büyük yankı uyandırmasının akabinde mühürlenen işletme, baştan sona yenilenerek tekrar faaliyetlerine başladı. Tadilat maliyetinin 500 bin TL, kapalı kaldığı müddette yapılamayan satışlardan ise 500 bin TL ziyan olan işletme, toplamda 1 milyon TL’lik maliyet ile tekrar hizmet vermeye başladı.
İlçenin en işlek caddelerinden biri olan Öztrak Caddesi’nde kilitli halde bulunan işletmenin raflarında farenin gezdiği anlar, bir vatandaşın cep telefonu kamerasına yansımış, mühürlendikten sonra iş yerinde tadilat çalışmaları başlamıştı. Yaklaşık 10 günlük tadilat çalışmasının akabinde tekrar üretime başladıklarını kaydeden firma yetkilisi Mehmet Arıcı, “Günlük 10 bine yakın simit üretimimiz var. Yaklaşık 10 gündür de üretim yapmıyoruz. Farenin bize rakamsal maliyeti 1 milyon TL civarında oldu” dedi.
YENİLENEREK FAALİYETLERİNE BAŞLADI
Yaklaşık on günlük tadilatın akabinde evvelki gün Zirve Simit Dünyası’nda tekrar üretim yapılmaya başladı. Müşterilerden ve Çerkezköy halkından özür dileyen firma yetkilisi Mehmet Arıcı, şanssız bir durumla karşılaştıklarını belirterek, “İstemeyerek bu türlü bir durumla karşı karşıya kaldık. İşletmemizi tekrar düzenledik ve bir tadilat yaptık. İş yerimizi tekrar hoş bir noktaya getirdik, müşterilerimize tekrar hizmet vermeye başladık” diye konuştu.
GEREKEN TEDBİRLER ALINDI
15 yıldır Çerkezköy’de hizmet verdiklerini söyleyen Arıcı, “Böyle bir durumu ne yaşadık ne de müşterilerimize yaşattık. Bu türlü bir durum birinci kere başımıza geldi. Tüm işletmeyi baştan sona yeniledik” formunda konuştu. Benzeri bir olayın yaşanmaması için gereken tüm tedbirleri aldıklarını da söyleyen Arıcı, “İlaçlamamızı, ziraî mevzudaki ilaçlamaları, dezenfeksiyonları ve yenilemeleri yaptık” sözlerini kullandı.
FARENİN TEMAS ETTİĞİ ESERLER İMHA EDİLMİŞ
Olayı gece saat 02.00 sıralarında duyduklarını ve 03.00’te dükkanda olduklarını söyleyen Arıcı, “Bütün eserleri imha ettik. Zabıta takımlarını arayıp kendilerine manzara aldırdık. Kamera kayıtlarını ve eserleri zabıta takımlarına teslim ettik ve eserleri imha ettiler. O gün tezgahta satış yapmadık” sözlerine yer verdi.
FARE DIŞARIDAN GELMİŞ
Öztrak Caddesi’nde devam eden rögar çalışmasından ötürü iş yerinin giriş kapısının kenarında kırık olduğunu ve farenin kırık noktadan içeriye girdiğini lisana getiren Arıcı, “Bizim de ihmalimiz var natürel ki. Biz yalnızca belediyeyi suçlamıyoruz. Yol çalışması düzeldi biz de iş yerimize tadilat yaptırdık çok hoş bir imaj oldu bu işin sonunda. Esasen kamera kayıtlarında farenin kırık noktadan girdiği görünüyor. Dükkanda yaşamıyor. Bir taneymiş, etrafta burada yaşadığına dair rastgele bir kalıntı yok. O gece eserleri imha ettiğimiz için dükkanı kapatma gereği duymadık. Zabıta Müdürlüğünü ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkililerini kendimiz çağırdık. Yetkililer buraya geldiler ve o hayvanın burada yaşamadığını gördüler” açıklamasında bulundu.
BİNLERCE BİREYE HİZMET VERİYOR
15-20 kişilik bir takımlar çalıştığını da söyleyen Arıcı, “Günlük 10 bine yakın simit üretimimiz var. Yaklaşık 10 gündür de üretim yapmıyoruz. Farenin bize rakamsal maliyeti 1 milyon TL civarında oldu. Yalnızca dükkana maliyeti 500 bin TL oldu, çalışanımızın masraflarını vs. üzerine koyduğumuz vakit bize ziyanı 1 milyon TL civarında oldu. Çok üzücü, çok güç bir durum. Hiçbir esnafımız bu durumla karşı karşıya kalmasın. Elimizden de bir şey gelmedi o an, olağan ki bu türlü bir şey olsun istemezdik, kimse istemez” dedi.